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domingo, 29 de setembro de 2013

BOLO NEGA MALUCA



Tarde tranquila de domingo, com uma chuva deliciosa lá fora para refrescar esse calorão. Nada melhor do que um bolo nega maluca que faz qualquer um ficar feliz!



MASSA:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e meia de açúcar – pode ser uma xícara só, vai do gosto.
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó químico
2 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
1 xícara de água fervente
extrato de baunilha
forma retangular

COBERTURA:
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó (eu uso Nescau, que é um achocolatado matinal)
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
½ xícara chá de leite

DICA: Eu faço a receita da cobertura dobrada.




MASSA DO BOLO:
Bata os ingredientes do bolo  no liquidificador adicionando o fermento por último.
Cuidado ao adicionar a água fervente: ela deve ser adicionada aos poucos e não se pode, por exemplo, despejá-la em cima dos ovos.

Em seguida, despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 30 ou 40 m no forno médio.

Retire do forno e despeje imediatamente a  cobertura por cima, de forma bem distribuída, por todo o bolo.

PREPARO DA COBERTURA: É simples, junte todos os ingredientes e mexa bem em fogo brando até ferver. Desligue e aplique sobre o bolo quente a cobertura também quente.


Então, espere esfriar e consuma essa delícia!



12 comentários:

  1. Que bolo tão guloso, ficou com um aspecto fantástico! Adorei :)

    Beijinhos*

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  2. Hummm que bom aspeto ;)
    http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/

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  3. Que aspecto, o interior é delicioso, ai ai que tentação adorei.

    Beijinhos

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  4. Querida Bel,

    Aqui está uma daquelas receitas que não falha e sacia sempre o desejo da gula ! :)
    Lindo o seu bolo, "maluco" ou não, a verdade é que ficou com um aspecto fantástico e positivamente decadente !

    Beijinhos, amiga, boa semana ! :)

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  5. Com toda a certeza Bel, um bolo que traz felicidade !! Ficou com um aspecto delicioso!!

    Beijinhos

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  6. Hummmmm........delicioso!!!!!!!!!!
    Bjs :)

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  7. Tiene una pinta estupenda, tan jugoso!!! irresistibles para los amantes del chocolate. Un abrazo.

    besosdecanelaymenta

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  8. Adorei este teu bolo, delicioso e cremoso.
    Bjos

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  9. Oi Bel!

    Achei super engraçado o nome desse bolo! Mas ainda gostei mais do aspecto dele! Uma del

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  10. Peço desculpa! O comentario anterior nao ficou completo.

    Continuando: uma delicia!

    Beijos

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  11. Parece delicioso!

    Convido-a a visitar o meu cantinho:
    www.trapinhartes.blogspot.com

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